今天是星期四，媽媽的小確幸日（兄妹都上全天課），
陪同鄰居去挑教師節禮物，
逛街時發現新開這家銅盤韓式烤肉，
馬上來湊個熱鬧，
因為是新開的店吧，
非假日中午居然客滿，
我們小等了20分鐘才進場，
上網查才知道它是涓豆腐旗下的品牌，
終於換我們用餐了，
看這銅鍋好新啊，
周邊是火鍋，中間是銅板烤肉，
小菜是蒜片，泡菜，黃豆芽，
泡菜有點小辣喔，黃豆芽則沒啥味道，
桌上備有檸檬水，高湯，
建議是烤完一盤肉要淋高湯在銅盤上，以免銅盤焦掉，
但其實只要別用大火烤，維持中火或小火烤，
銅盤不太會焦，所以也幾乎沒用到高湯，
高湯只有加在周圍火鍋部分，
桌上有平板電腦，
要加點食材只要點一下平板電腦，
廚房就會收到資料，
備料速度也很快，一會兒就送過來了，
BBQ豬肉，
採用雲林快樂豬肉，
另有鬼椒豬肉，挺起來就很辣，所以我們沒點，
腐乳牛，
採用美國單一牧場安格斯黑牛肉，
咖哩雞肉，
採用優良標章國產CAS雞肉，
（燈光暗了些，照片偏暗）
BBQ雞肉，
開烤囉.....
店家另外提供白飯跟幾種配料可以搭著烤肉一起吃，
墨西哥捲餅皮，一份四片，無限量供應
邦尼兔覺得這餅皮太薄沒有嚼勁耶，
生菜葉，
同樣是無限量供應，跟餐車服務人員追加，
服務人員會推著餐桌嚴倬詢問是否需要追加食材，
食材部分其實就大概是桌上銅鍋中原有的那些火鍋配料，
只多了嫩豆腐，年糕片而已吧，
年糕片，
可放入火鍋也可以銅板烤，
還蠻彈牙的，還不錯吃，
非假日午餐的飲料是無限量自助取用的，
就是可樂，雪碧，紅茶那幾種而已，
店家目前也提供99元加購活動，
有七道菜可選擇，
石鍋拌飯，韓風炸豬排，辣湯年糕，
韓式辣味炸雞，人蔘雞湯，大醬豆腐鍋，招牌海鮮煎餅，
有興趣的人也可以加點吃看看喔......
今天整體吃下來的感覺是肉類有點偏鹹，（我平常吃很清淡啦...）
所以要用生菜夾烤肉再加泡菜跟黃豆芽一起吃，
然後五種肉類吃起來好像味道差不多耶，
醃料區別似乎不大，不夠具辨識度，
食材種類應該可以再多一點啦，
因為收費價格不低啊～～
食材跟服務部分都還有進步空間啦，
目前台灣只有新竹巨城＆台南新光中山店兩家分店，
來嚐嚐鮮吧～～～
銅盤韓式烤肉
台南新光中山店6樓
電話：06-2205159
臉書：https://www.facebook.com/銅盤嚴選韓式烤肉-435522009958685/timeline/
價格:週一至週五午餐379元
平日晚餐、例假日全天皆449元(以上價格均收10%服務費)
用餐時間：90分鐘吃到飽
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