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「天」:對普世的人文關懷。

「水」:最初的純粹意念。

「玥」:古代傳說中的神珠。

當「天」與「水」交會,方有「玥」。

以東方禪風美學為視覺意象.
搭配新鮮美味的個人火鍋.
開創高雄美食新境界

這店名由來是不是超有意境啦~~

自從4/13浩角翔起在食尚玩家介紹這家店開始,

我們就將它列為口袋名單,想著改天一定要來吃吃,

念了將近半年,居然每次都忘記,

1/17在往高雄的路上,正在討論午餐吃什麼,

老公突然想到這家念許久的口袋名單,立即打電話來訂位,

很幸運地訂到位置享用到美食耶~

 

這間店好大~~

光是店門口就好有氣勢,(可惜一對石獅子被擋住了)

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門口向服務生報到由服務生領著帶位,木門(電動門)一開,超驚豔的~~

莊嚴又不失霸氣的超大佛頭正對入口,

燈光偏暗,中間水池的燭台還會定時飄出大量水蒸氣營造神秘感,

兩兄妹坐在水池旁一直在期待~~

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來看看部分菜單(擷取自官網)

 

20150811天水玥電子版菜單_02  

20150811天水玥電子版菜單_07  

20150811天水玥電子版菜單_08  

走到底側邊就有提供火沾醬,

其實是很簡單常見的幾項醬料,

但味道都不錯,醬油跟沙茶醬都不會過鹹,

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上鍋!!梅花嫩豬肉壽喜燒~~

傳說中的棉花糖出現了,

特色就是用棉花糖取代一般糖分,再由服務生淋上壽喜燒醬,

棉花糖立可融化成為鍋底,

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基本菜盤

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豬肉盤

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豪華海陸雙拼老火鍋(搭配豬肉)

看起乳白色的清湯其實喝起來十分濃郁,

湯底是由老母雞、豬骨,雞架子熬煮而成,感覺很補說~~

忍不住多好幾口湯,

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海鮮拼盤,

食材非常新鮮,蛤蜊&蚵仔都很大顆,

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豬肉盤

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基本菜盤

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火鍋還有附雞蛋一顆,

海陸雙拼附的好像是土雞蛋,壽喜鍋則是一般雞蛋,

哈哈,畢竟價格有別吧~~

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另外單點~~

松葉蟹手卷

超鮮甜的松葉蟹,蟹肉一絲一絲口感鮮明,

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蘆筍手卷

這個就比較一般,清爽,沒有特別的驚喜,

小朋友蠻喜歡的,

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乾瓢黃瓜細卷

這個也是我家小朋友的最愛,

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鮭魚握壽司&海鱺魚握壽司

新鮮程度自不在話下,尤其海鱺魚握壽司口感很棒,好吃推薦!

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餐後附贈的冰沙,酸酸的很解膩,

 

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當天結帳帳單供參考~~

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雖然餐點看似份量沒有特別多,

但是吃完鍋物就很有飽足感,

生意好到不行的天水玥,

食材絕對新鮮,

湯頭也有它的特別之處,

難怪總是一位難求!!

 

天水玥秘境鍋物殿

地址: 高雄市左營區曾子路105號(曾子路口)

服務專線: (07)343-8188

營業時間:上午11:00-24:00 

(中場無休,最後進場時間23:00)

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